山东优质五黑绿壳蛋鸡苗厂家直销费用 淮安市绿壳蛋鸡苗批发费用 厂家养殖

3鸡的价值
绿壳蛋鸡完全具备黑凤乌鸡的五黑特点，含有大量有较高滋补保健价值的黑色素以及人体必需的17种，其中有人体不可缺少的赖氨酸等多种维生素和元素硒、铁等矿物质，其肉质乌黑结实、味香鲜美、口感较好；鸡肉中各种明显**其它鸡种，具有滋补肝肾、大补气血、调经止带等功效，且药效神奇，被誉为“药鸡”。而且在某些地区老人说，绿壳鸡蛋有防治效果。以中科院院士吴常信为主任的鉴定会一致鉴定认定该鸡具有较高的营养保健价值，该鸡的研究水平达到了国内同类研究的水平。
现代科学认为，黑色食品营养较丰富，结构合理、含有比较丰富的食用粗纤维、不饱和脂肪酸、维生素、微量元素。当今黑色食品被列为继**（*三代食品）之后的*四代自然功能食品，在国际市场已形成销势强劲的消费新潮。国际饮食界**断言，黑色食品将成为21世纪人类喜爱的自然保健食品。

绿壳蛋鸡因产绿壳蛋而得名，其特征是所产蛋绿色，集**黑色食品和**为一体，是世界**的。
是我国特有禽种，被农业部列为“全国特种资源保护项目。该鸡种抗病力强，适应性广，喜食青草菜叶，饲养管理、防疫灭病和普通家鸡没有区别。绿壳蛋鸡体形较小，结实紧凑，行动敏捷，匀称秀丽，性成熟较早，产蛋量较高。成年公鸡体重3.2－4.5公斤，母鸡体重1.9－3.1公斤，年产蛋160－180枚。经宜昌华绿农业改良后，年产蛋280-300枚。
该鸡种具有明显**普通家鸡抗御环境变化的能力，南北均可养殖。*电视台、、农民日报均已作过专题报道、大力宣传。

2形成过程
据说，绿壳蛋鸡在历史变迁中濒于失传，直到上世纪八十年代末期才在江南山区偶然被发现，当时仅存一公两母。据*人士分析，绿壳蛋鸡的形成，很可能是古代纯黑羽乌鸡与野鸡自然杂交的结果。经过近十年的培育，这一我国*有的**鸡种终于得以保存下来。据中科院遗传研究所血型测定结果表明，黑羽绿壳蛋鸡是一个国内外**的特异性遗传基因群，该鸡在选育时，兼顾体型外貌全黑，蛋壳绿和产蛋量三大性状指标的前提下重点**鸡蛋品质的选育。目前已被国家农业部列为“全国种质资源保护项目”，属国家重点保护品种。

5发展前景
绿壳蛋鸡由于具有特殊的药用价值，且吃乌鸡的习惯几乎遍布全国城乡，因此历来是我国**的产品，无论何地其价格都比其它禽类高。其在今后5-8年内均为扩种繁殖推广阶段，目前绝大部分地区还属空白，市场上还很难找到，只有北京、上海、广州、海南等大中城市的超市上偶有所见，数量较少，价格40元/公斤，且多是有价无货。日本人、韩国人都以吃绿壳蛋为荣，有些地区出口绿壳蛋的合同已签到三年以后。我国有13亿人口，98%的中国人都吃蛋，营养丰富、药食兼用的绿壳鸡蛋必将有广阔的市场前景。现在由于数量较少，价位较高，我国普通百姓很难吃得到、吃得起，甚至还有80%的农民根本就不相信有绿壳鸡蛋。但大中城市里却有一个相当大的高消费群体，他们吃喝讲营养、滋补，所以目前较少数量的商品蛋仅供宾馆、饭店、超市用来招揽顾客。几年后，随着绿壳蛋鸡的种群扩大，才会有较多数量的商品蛋进入市场，价位也会随之回落，吃得起绿壳鸡蛋的消费群体也顺其增多，绿壳蛋的市场更是日趋扩大，这种良性链条难道还需要我们愁其绿壳蛋的销路吗？