9市场分析
绿壳蛋鸡是这几年才发展起来的,而且发展的速度很猛,原因当然要归结于对市场的炒作和市场上对于绿壳蛋鸡的认可呢,没有这二点是不可能发展的这么快这么猛的。绿壳蛋鸡苗有三个品种,一种是高产麻羽型绿壳蛋鸡苗,这种产蛋高点,一年能在220左右的样子,鸡不下蛋了,大鸡就可以当土鸡能卖个好价钱的,*二种就是高产黑羽绿壳蛋鸡苗呢,这种产蛋率和高产麻羽绿壳蛋鸡差不多,鸡是红冠黑毛白肉,这种鸡不下蛋了可以当黑土鸡卖,一样能卖个好价钱的,在这里给大家强烈推荐的是*三种绿壳蛋鸡苗,那就是五黑一绿绿壳蛋鸡,这种鸡的特点就是黑毛、黑冠、黑肉、黑脚、黑内脏,完全可以代替乌鸡的特点,这种鸡含有大量有较高滋补保健价值的黑色素以及人体必需的17种,其中有人体不可缺少的赖氨酸等多种维生素和元素硒、铁等矿物质,其肉质乌黑结实、味香鲜美、口感较好,鸡肉中各种明显**其它鸡种,具有滋补肝肾、大补气血、调经止带等功效,且药效神奇,被誉为“药鸡”。而且这种五黑一绿的绿壳蛋鸡所产的蛋的绿壳率是所有绿壳蛋鸡中绿壳率当高的,能达到85%左右,不象高产麻羽绿壳蛋鸡和高产黑羽绿壳蛋鸡的蛋的浅绿一样,这种蛋是深绿的。
6市场需求
现全国平均每个市(县)养殖蛋鸡数已**过100万只,基本饱和,养殖者已无利可图,这也近年来很多蛋鸡场家一直在走下坡路,很多场家甚至跌破血本的重要原因。普通鸡蛋的价格一降再降,已经到了成本的边缘,老百姓也**买不到鸡蛋,且时间久了,人们发现鸡蛋不像以前那么香了,并且了解到鸡蛋的胆固醇高,一些人便远离了鸡蛋。绿壳蛋的面世 ,为众多蛋鸡场家更换新品种提供了出路,也为众多投资者提供了潜在商机,也将彻底消除了人们对普通鸡蛋的种种顾虑,渐渐喜欢具有滋补保健的绿鸡蛋。现在,绿壳蛋鸡存栏仅有10万只,其中种鸡有3.5万只,不及市场需求的百万分之一,特别是我国已经加入世贸组织,绿壳蛋鸡作为我国*有的优质畜禽产品,有希望步入国际市场,参与国际市场竞争的绿色农产品之一。*预测,绿壳蛋鸡十年内难以满足市场需求,并将逐步取代普通禽蛋,市场潜力巨大,养殖景十分诱人,是养殖爱好者、下岗就业者的项目。目**些有远见的蛋鸡养殖场已经纷纷转产绿壳鸡蛋,并已取得高额的利润回报。
7市场价值
绿壳蛋鸡的市场价值远**普通鸡。绿壳蛋鸡鸡苗价格8.5元/羽,脱温绿壳蛋鸡鸡苗18元/羽。养殖绿壳蛋鸡,市场潜力无限。
8产业化
作为一个长期从事家禽科技推广工作者,本人对于当前国内绿壳蛋鸡的发展却心存忧虑。其一是国内目前的绿壳蛋鸡推广正处于炒种阶段,很少有企业真正从创优质**产品入手推进绿壳蛋鸡产业化,长远地为绿壳蛋鸡的发展着想,扎实地做市场开拓工作。其二是绿壳蛋鸡与非绿壳蛋鸡只要在相同条件下饲养,绿壳蛋与普通蛋并无大的差异。尽管我国民间有绿壳鸡蛋可以**头晕病的说法,以及国内有关报道说绿壳鸡蛋的一些营养物质,如维生素B1、B2,锌、碘等,比普通鸡蛋高出许多倍。但就目前看,普通绿壳蛋可以**头晕病,现代医学还未得到证实。至于蛋中的营养成分不同。那是根据鸡的遗传所致。
10饲养技术
鸡蛋、鸡肉是老百姓餐桌上的常见禽品,如今人们对**、**的要求越来越高,对广大养鸡户来说.如何生产绿色鸡产品、降低饲养成本、扩大利润是迫切需要了解的知识. 绿壳蛋鸡的养殖技术要点如下:
(1)鸡舍建设
鸡舍建设在通风向阳处,鸡舍前后每隔3米开1个70厘米x120厘米的采光透气窗。室内可在一侧放置栖架、饮水器、料槽。在向阳的一边开1个高160厘米、宽70厘米的小门,门外设置铺有沙子的运动场。 (2)孵化
选择重40克以上的蛋作为种蛋,采用人工孵化。孵化技术要求:
①温度和湿度
分批入孵蛋宜采用恒温孵化。每批蛋要求交叉间隔放置,人孵种蛋要注意大头向上放在蛋盘上。入孵l -18天,孵化机内(蛋面温度)以冬天37. 8C、夏天37. 5C为宜。孵化至*19天转入出雏机,种蛋注意放平,机内温度以冬天37. 2C、夏天37C为宜。相对湿度l-18天为60%,19 -21天为70%。
②翻蛋每2小时翻蛋1次,角度90度。
⑧出雏
一般孵至*20天开始出壳.21天基本出雏完毕。
④消毒
种蛋产后30分钟和入孵前必须消毒1次。出雏完毕,消毒1次,常用熏蒸或百毒杀等喷雾消毒。
(3)营养与饲养
绿壳蛋鸡营养要求如下:雏鸡日粮粗蛋白占20010,青年鸡粗蛋白占15%,种鸡粗蛋白占17%。出壳30天内为育雏期,此期关键是保温,出壳后3天内温度保持在33℃左右,以后每7天降低2C。其原则以雏鸡均匀分布在热源周围即可。先饮水后开食,全天饲喂全价雏鸡饲料,每日饲喂4-6次。育雏期内还要注意通风换气。密度一般10日龄,40 - 50只/平方米;20日龄,30只/平方米;30日龄,20只/平方米。140日龄母鸡体重一般控制在l 1千克左右,公鸡体重为2千克左右。140日龄将青年鸡饲料改换成全价产蛋种鸡饲料,在饮水中加入水溶性多维等。农户养殖可喂一些青菜或青草,一般用量占总饲料的20%左右,但不混入干料中饲喂。产蛋光照的要求是:开产前期每日达16小时,产蛋高峰每日达16 - 17.5小时。产蛋时鸡饲料消耗为每日每只85克左右。注意经常添喂中、粗砂粒,用量为每IOOO只
鸡喂6-7千克。种鸡每群可养100 - 200只。种鸡除限制饲养外,有条件的还要限制光照,55天后每日光照8小时。种鸡舍可设置产蛋箱,用木板做成长方形产蛋池,放上细沙,保持环境安静和干燥。