山东优质五黑绿壳蛋鸡苗养殖技术

3鸡的价值
绿壳蛋鸡完全具备黑凤乌鸡的五黑特点，含有大量有较高滋补保健价值的黑色素以及人体必需的17种，其中有人体不可缺少的赖氨酸等多种维生素和元素硒、铁等矿物质，其肉质乌黑结实、味香鲜美、口感较好；鸡肉中各种明显**其它鸡种，具有滋补肝肾、大补气血、调经止带等功效，且药效神奇，被誉为“药鸡”。而且在某些地区老人说，绿壳鸡蛋有防治效果。以中科院院士吴常信为主任的鉴定会一致鉴定认定该鸡具有较高的营养保健价值，该鸡的研究水平达到了国内同类研究的水平。
现代科学认为，黑色食品营养较丰富，结构合理、含有比较丰富的食用粗纤维、不饱和脂肪酸、维生素、微量元素。当今黑色食品被列为继**（*三代食品）之后的*四代自然功能食品，在国际市场已形成销势强劲的消费新潮。国际饮食界**断言，黑色食品将成为21世纪人类喜爱的自然保健食品。

4蛋的价值绿壳鸡蛋 绿壳蛋
平均每枚蛋重46克，其蛋绿色，蛋黄大，呈桔，蛋清稠、蛋白浓厚、细嫩，较易被人体消化吸收，含有大量的卵磷脂、维生素A、B、E和微量元素碘、锌、硒，的含量比普通鸡蛋高出7-10倍，蛋黄比草鸡蛋黄大8%，蛋素可达罗氏13级左右（普通鸡蛋的蛋素一般为罗氏4级-5级），属于高维生素、高微量元素、高、低胆固醇、低脂肪的理想**保健食品。经上海*二医科大学附属医院的临床试验和湖北卫生厅、江西省中医院的功能性试验，证明对因儿童缺锌综合症引起的厌食、异食、*力低下、不长个子以及中老年心脑血管疾病、甲状腺、抗衰老等有明显效果，对预防、高血脂、冠心病、、，胎儿发育不良，调整，推迟女性、养颜美容、补充孕妇及病员的营养，提高老年人的*力都有很好的**保健作用。分析检测表明：绿壳蛋还具有活化脑细胞、增强记忆力的作用。绿壳蛋是名副其实的保健蛋、智力蛋、美容蛋、生命蛋，全国营养学家于若木誉之为“神蛋”。正所谓“每天一枚绿壳蛋，强身美容除病患”。绿壳蛋96年8月被国家**局受理为发明**，同年10月被国家**发展中心批准为**，97年被国家批准为保健食品。

1品种介绍
五黑一绿乌鸡品种的基础上，现在养殖场养殖的绿壳蛋鸡苗.分别是麻羽系和黑羽系.
麻羽系特点:体形比原五黑一绿绿壳蛋鸡产蛋量高.蛋重高.鸡体型稍大一些.
黑羽系特点:羽毛黑亮,皮比普通土鸡色还要偏红.肉质细嫩.
麻羽系和黑羽系比原五黑一绿鸡种产蛋量更高,蛋的绿壳率没有降低.淘汰鸡更受市场欢迎.

第七、 雏鸡光照关。一周内的雏鸡，24小时光照，使用40—60瓦灯泡，使雏鸡尽快熟悉新环境，增加采食，为体重和*力打下基础。
第八、 饮水开食关。研究发现，尽早饮水开食有利于雏鸡肠道发育和*力的建立。育雏期饮水器的数量要多些，方便雏鸡饮水，尤其是弱雏和青年鸡雏要适当增加饮水器的数量。
第九、 开口药物关。主要是雏鸡的净化及营养物质的充分补给。开口净化药物的选择条件：⑴广谱：对大肠，白痢沙门氏菌，慢呼支原体都有效；⑵高效：杀菌抑菌迅速；⑶长效：作用时间长；⑷无危害：毒性低；⑸单方：西药成分单方，防止后期无药可用的局面；⑹大市场检验过，走别人的成功路。开口营养药物的选择：含量高，营养全面，易吸收，使用方便。